Los Juan Palomez (Tino Tovar, 2007) - Pasodoble

Colocar cejilla en el primer traste para tocar en el tono original.

La7M             Sim  Mi7         La7M
Traigo un nuevo menú, pa tu degustación,
            Sim               Mi7           La7M
es cocina moderna con un buen toque de tradición.
                 Sim    Mi7               La7M
Lo he puesto a calentar en esta olla a presión,
                       Sim             Mi7         La7M
Le he echado sal a tu gusto y lleva incluso mi corazón.
                       Sim                Mi7
Y aunque se pasen los chuletas dando al bistec,
                      La7M
los pavos rellenos de whisky de JB, o se me pase
        Sim              Mi7          La7M  La7
el cochinillo, algún revuelto o el picaillo.
                      Re         Mi7
Los que saben que se cuece ahí están
                   La7M           
y esas ninfas en su salsa pa mojar pan
                       Sim             Mi7       La7M
y el gustito que a esta cena le da María la Yervabuena.
Hay quien abusa del tomate, sin importar hijos ni esposa,
                Fa#7     Sim                            Mi7
y les apetece la salsa rosa. Hay quien le dicen que su plato,
                       Sim                       Mi7     La7M
guarda el sabor de La Caleta, y siempre traen la misma receta.
                                                  La7
Intento ser buen cocinero, por eso me fijo y me esmero,
                         Re
aunque algunas veces me quemo..
                  Mi7      La7M               Fa#7              Sim
Y le echo toda la carne en el asador, para que nunca a mi se me pase

el arroz,
            Mi7              La7M La7     Re    Mi7        La7M
pa que mis platos te sepan a Cai. El saborcito tienes que ponerlo tú,
         Fa#7                 Sim   Do#m                Sim
que yo le pongo el sabor exclusivo: el amor con que lo hago
      Mi7          La7M
y las cosas que te digo.